Receita de Cookies Perfeitos 🍪

Ingredientes:

• 🧈 100g de manteiga (em temperatura ambiente)

• 🍬 ½ xícara de açúcar branco

• 🍯 ½ xícara de açúcar mascavo

• 🥚 1 ovo

• 🌾 2 xícaras de farinha de trigo

• ✨ 1 colher de sopa de fermento em pó

• 🍫 Gotas de chocolate a gosto

Modo de Preparo:

1- Misture os açúcares e a manteiga: Em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar branco e o mascavo até formar um creme homogêneo.

2- Adicione o ovo: Acrescente o ovo e misture bem até incorporar.

3- Peneire os ingredientes secos: Adicione a farinha de trigo e o fermento aos poucos, mexendo até obter uma massa consistente.

4- Adicione as gotas de chocolate: Misture as gotas de chocolate na massa, distribuindo bem.

5- Modele os cookies: Faça pequenas bolinhas de massa e achate levemente com as mãos. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.

6- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10-15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

Dicas extras:

✨ Quer variar? Substitua as gotas de chocolate por nozes, castanhas ou pedaços de chocolate branco para dar um toque especial!

✨Coloque um pouco de essência de baunilha na massa

✨Coloque um pouco no congelador antes de levar ao forno para o formato permanecer e a textura ficar perfeita

⏱️40min